５月10日をもちまして、無事一周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに応援してくださる皆様の支えがあったからこそと、深く御礼申し上げます。
思えばこの一年、思いついては軌道修正の繰り返しでございましたが、こうして二年目に入り、わずかながら肩の力が抜けてきたように思います。
これからも、お越しいただいたお客様に感動を与えられるようなお料理を目指し、日々精進する所存です。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。


弥さしさ大島　店主 大島祐二